Kontakt

Jeśli macie jakiekolwiek pytania, sprawy, propozycje - piszcie:
e-mail: cottien@gmail.com
gg: 8279084

środa, 9 lutego 2011

Nie ma czasu....

Sesja jest więc ostatnio nie gotuję praktycznie w ogóle, żywię się czym popadnie, zapycham się tylko. Chyba, że mama coś ugotuje, tak jak na przykład dzisiaj ;P.
Danie wegańskie - zapiekanka makaronowa :D.
Bardzo proste ale dużo czasu potrzebuje ale o tym za chwilę, po kolei ;).

Zapiekanka makaronowa
Składniki:
makaron (opakowanie, 500 gram?)
kapusta kiszona (około 300 gram)
przyprawy (przede wszystkim majeranek i pieprz a resztę to wg upodobań)
olej roślinny, np. lniany.
Przygotowanie:
Na początek przygotowujemy kapustę - potrzebuje ona podusić i popyrkać na ogniu tak co najmniej 2 godziny (to jest ten czasochłonny etap ale w końcu w tym czasie można się uczyć albo robić inne pożyteczne rzeczy :D). Powinna być miękka, podobna jak na bigos. Kiedy ta już będzie gotowa powinniśmy zająć się makaronem, gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Po odcedzeniu klusków łączymy składniki, dodajemy przyprawy i pieczemy w żaroodpornym naczyniu w piekarniku albo podsmażamy na patelni (wedle upodobań, ja lubię podsmażane).

Można opcjonalnie dodać wędlinę sojową albo podsmażone kawałki parówek sojowych (ja nie przepadam). Tofu też powinno być ok.

Zdjęć nie ma, gdyż nie potrafiłam się powstrzymać i od razu wszystko wszamałam :D. Może jutro cyknę jak będę kończyć to co mi dzisiaj zostało ;P.

Pozdrawiam, Pisak Cottie

3 komentarze:

  1. A właśnie teraz w czasie egzaminów powinnaś się zdrowo odżywiać , dostarczyć organizmowi minerałów i witamin z grupy B, a również E .
    Życzę powodzenia i trzymam kciuki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Zdaję sobie z tego sprawę ale nie mam na to czasu ^^;. Łykam jakieś witaminy i do wtorku musi mi wystarczyć ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. nigdy nie pomyślałam o połaczeniu makaronu z kapustą kiszoną :)
    ja w trakcie sesji mam odwrotnie -mogę cały dzień spędzić w kuchni, byleby tylko nie brać się za naukę ;)

    OdpowiedzUsuń