Dzisiaj przyjechała do mnie koleżanka na naukę - trzeba było ją
ugościć no i zrobić przekąskę na milszą naukę :). Padło na sałatkę
owocową :)
Składniki:
3 połówki brzoskwiń z puszki (tyle mi zostało z innego obiadu, jak macie więcej to śmiało :])
1,5 pomarańczy
3 kiwi
orzechy włoskie, pestki słonecznika
kilkanaście świeżych truskawek
2 duże garści jagód
sok z cytryny
Przygotowanie:
Wszystkie owoce myjemy. Do miski wrzucamy jagody, słonecznika,
pokruszone w dłoniach (i ewentualnie sparzone) orzechy, pokrojone
brzoskwinie, obrane i pokrojone kiwi, oraz pomarańcze, odszypułkowane i
pokrojone truskawki. Wszystko kropimy sokiem z cytryny i mieszamy.
Wstawiamy do lodówki na kilkanaście minut aby sałatka cała przeszła
smakiem.
Ja swoją porcję zjadłam z wegańską galaretką cytrynową i agrestową :). Na zdjęciu tego nie widać ale to ta porcja po lewej :P
Uwielbiam lato (ale nie bardzo gorące, tylko takie jak teraz) :]. Jutro jadę na zakupy na Hale Banacha - obłowię się w owocach i różnych ziarnach, kaszach... Po prostu kocham!
A, trzymajcie za mnie jutro kciuki - mam bardzo ciężki egzamin z biologii, mało kto go zalicza, wielu studentów podchodziło do niego po kilka razy...
Pozdrawiam, Cottie
PS. Wpadajcie na Vegespot.pl, fajną stronkę dla vegebraci :).
Aż slinka mi cieknie , ależ obfitość różnorodności !
OdpowiedzUsuń<3
Cieszę się, że się podoba :).
UsuńTakie sałatki są właśnie najlepsze - z oszałamiającą ilością różnych owoców :)
To ja wpadam się do Ciebie pouczyć! :D
OdpowiedzUsuńHahaha :D. Zapraszam, a co! :D
UsuńAle dawno nie jadłam sałatki owocowej, twoja jest przeurocza *_* Szkoda, że owoce takie drogie teraz ._.
OdpowiedzUsuńPOWODZENIA NA EGZAMINIE! :*
Miło mi bardzo :).
UsuńNie takie drogie, znaczy zależy jeszcze gdzie kupujesz, ja już mam kilka swoich miejsc, gdzie ceny nie są takie złe ;). Np. ostatnio kupiłam morele świeże po 5 zł za kg. Truskawki były po 6 zł, avocado nawet po 50 groszy, banany po 2 zł/kg :)
Nie dziękuję ;).
prostotka, ale jaka pyszna. Chętnie bym opróżniła taki jeden pucharek :-)
OdpowiedzUsuńSałatki owocowe zawsze są proste w wykonaniu, dość standardowe a i tak ogromnie zawsze cieszą ;D
UsuńSłuchaj, leć na bazar, kupuj owoców i rób, przygotowanie przecież jest mega szybki a jaka później radość? :D
Pozdrawiam
Sałatkę owocową robię rzadziej, bo jednak jest bardziej kwaskowata, a nie zawsze ma się ochotę na ten rodzaj smaku. Dobrze jest jednak połączyć ze sobą owoce i dostarczyć ciału trochę więcej witamin niż zazwyczaj.
OdpowiedzUsuńJa tak naprawdę sałatkę robię tylko w sezonie letnim :)
Usuń